Cuisine en couleurs et prunes jaunes : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de cuisine hautes en couleurs et en saveurs
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine en couleurs
Ingredients: 1 pâte sablée; 1 kg de prunes de 2 couleurs différentes; 125 g de poudre d'amande; 100 g de sucre; 1 cuillère à soupe de gelée (de prune pour moi, mais pomme ou coing possibles)

Mangez ludiques avec une cuisine en couleurs. Photo par pxhere

La cuisine, c'est le plaisir des papilles mais aussi celui des yeux, l'un ne va pas sans l'autre. Mettre de la couleur dans une assiette est un moyen ludique pour attirer l'oeil et par conséquent les papilles.

Un smoothie bowl garni de fruits divers et variés, un tian de légumes jaunes, verts et rouges, un glaçage rouge brillant sur un entremets, des cupcakes aux toppings bleus, roses et mauves. Recettes de cuisine monochromes émerveilleront petits et grands et vous vaudront de nombreux compliments.

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Voici une tarte bicolore qui célèbre les prunes de fin d'été dans toute leur splendeur. Avec sa pâte sablée dorée, son lit de poudre d'amande qui absorbe les jus et ses prunes violettes et jaunes disposées en alternance, cette recette simple et élégante demande peu de temps. Dégustez-la tiède ou froide, accompagnée de crème fouettée ou d'une boule de glace vanille pour un dessert rafraîchissant.